Pour les étudiants de Moirans-en-montagne, on va tester un petit truc sympa : comme participation à leur effort estudiantin on leur fait 30% de remise (quantité étudiant hein ! faut qu’on joigne les deux bouts nous aussi 😉 ) Virgile s’occupera de faire la livraison par le car du matin.
Nous serons présent au marché bio de LAVANS LES SAINT CLAUDE :
Mais pourquoi ils ont mis un tombereau sur le bord du chemin ?
Mais c’est là qu’on va déposer les cagettes de légumes en attente de leurs commanditaires !
Il a été repeint dans l’après midi par les enfants, c’est pas une belle retraite pour cet outil probablement centenaire ? Un petit toit à la façon des charriots du far ouest et ça va être nickel !
Et voila, après deux mois de livraisons à cheval sur Martigna et Moirans-en-montagne, la production baisse et les prémisses de l’automne se font sentir … C’est l’heure du bilan quoi 🙂
Cette “première fois” à été une réussite et j’espère que nos produit frais vous ont plu car nous reviendrons en juin de l’année prochaine avec une surface cultivée nettement plus conséquente : on passe la vitesse supérieure avec une multiplication par 3 de la taille des jardins !
Merci à tous pour votre enthousiasme et votre fidélité, ce sont eux qui nous motivent au travail pour vous proposer des légumes de saison, issu d’une véritable agriculture paysanne, sans traitements et en traction animale.
Les légumes de garde prennent le relais pour la fin d’année, distribués à la ferme comme d’habitude : le soir à 18H sur commande la veille ou le jour jusqu’à midi.
Betteraves, cardons pour noël et bien sur des pommes de terres (des ALLIANS succulentes) qui semble t’il, cette année, ont bien poussées.
Aujourd’hui fanage de deux parcelles d’un hectare dans le court laps de temps permis par la levée de la rosée et le début de la canicule. Fanage réalisé avec l’avant train à moteur en une paire d’heure.
Disponible à la ferme !
Batavia, Reine des glaces, laitue, ou en mélange.
Réservation par SMS/téléphone/mail au plus tard à midi pour enlèvement le soir à la ferme ( prévoir un contenant 🙂 ).
Distribution des caissettes : demain (mardi 18) à partir de 16H
C’est reparti pour une saison … ce matin, on affine la terre ou va être planté 400m² de carottes et 200m² d’oignons.
Celui qui a oublié sa chaine de débardage (ou sa descendance) peut venir la reprendre … je l’ai retrouvé !
Aujourd’hui ferme ouverte !
Distribution des caissettes de veau à partir de 17H.
Pour ceux qui apprécie : possibilité de repartir avec de la betterave rappée lacto-fermentée 
La saison 2018 est bel et bien terminée, les jardins de la petite ferme de Chanon sont vides !
On donne à ceux qui viennent les prendre les quelques betteraves qui restent.
A la cave, il nous reste un peu de betterave lacto-fermenté. Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est légèrement acidulé et c’est un très bon en condiment.
Les dates d’abatage :
La vente de légumes reprend à la mi juin, avec principalement de la salade préparée (lavée et coupée).
A partir de juillet, en plus de la salade, se sont les carottes, betteraves, fenouils … qui arrivent. Et à la mi aout se sont les pommes de terres.
Une tournée de livraison (à cheval s’il vous plait) est prévue sur Martigna et Moirans en Montagne.
Pour l’instant le jour de livraison prévue est le samedi (ou le mercredi après midi en fonction de la demande).
Si vous avez une préférence ou que vous désirez faire partie de cette tournée de livraison, faites le moi savoir par mail ou par téléphone.
A très bientôt 🙂
De l’herbe en janvier … dans le Jura … il assure le cowboy
La petite ferme de Chanon 