Dans le Jura sud, entre Petite Montagne, Haut Jura et Région des Lacs, la petite ferme de Chanon est une ferme vivante : un lieu de rencontres et d’échanges autour de la traction animale et de l’écologie.
Se nourrir, aux sens les plus nobles du terme : la paysannerie d’aujourd’hui est un art de vivre.
Produits fermiers
La petite ferme de Chanon est avant tout un producteur local :
Légumes de plein champ : Salade coupée et lavée, betteraves, pommes de terre, carottes, fenouils, courgettes, courges, etc …
Caissettes de viande bovine croisé Vosgien et pure race Galloway
Traction animale & Low-Tech
Comptes rendus techniques : l’énergie animale et la mécanisation raisonnable. Cheval et mécanisation de petite motorisation : la recherche du juste compromis.
Conception et maitrise de l’outil de production.
Partage des compétences.
La petite ferme de Chanon c’est une aventure familiale qui a débutée il y a presque vingt ans à Jasseron dans l’Ain et qui finalement s’est fixée en 2014 à Martigna dans le Jura. Ni productiviste ni écologiste romantique, la vie d’une ferme paysanne en traction animale :
le BLOG
Un voyage immobile comme savent le vivre ceux qui ont pris racine.
1er prototype du Treuil à Cheval
Le travail sur le treuil a cheval a bien avancé grâce à Eloi Gautheron. Étudiant à l’école d’ingénieur AgroParis Tech il nous a prêté main forte durant un mois. Ce jeune … Lire la suite de 1er prototype du Treuil à Cheval
Promenade du soir … du veau 🙂
Un petit veau de quelques jours en vadrouille … Le niveau de stress est acceptable 🙂
Deux paysans, deux chevaux
Cet après midi : 40 minutes de passage de la herse canadienne en vue des semis. Une petite pluie serait bienvenue pour parfaire le travail. Et en ce jour, un jalon … Lire la suite de Deux paysans, deux chevaux
Essai de la planteuse à treuil à cheval
Début de la mise au point de la planteuse à pomme de terre pour le manège à cheval (TCM): Pour commencer, en attendant que l’on place le manège définitif, on a … Lire la suite de Essai de la planteuse à treuil à cheval
Labour de printemps au brabant à cheval
Voila la fin des labours de printemps : les 600 m² du dernier carré terminés ! Toska, comme d’habitude, à bien repris le rythme printanier et a à nouveau la rage … Lire la suite de Labour de printemps au brabant à cheval
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