Dans le Jura sud, entre Petite Montagne, Haut Jura et Région des Lacs, la petite ferme de Chanon est une ferme vivante : un lieu de rencontres et d’échanges autour de la traction animale et de l’écologie. Se nourrir, aux sens les plus nobles du terme : la paysannerie d’aujourd’hui est un art de vivre.
Comptes rendus techniques : l’énergie animale et la mécanisation raisonnable. Cheval et mécanisation de petite motorisation : la recherche du juste compromis.
La petite ferme de Chanon c’est une aventure familiale qui a débutée il y a presque vingt ans à Jasseron dans l’Ain et qui finalement s’est fixée en 2014 à Martigna dans le Jura. Ni productiviste ni écologiste romantique, la vie d’une ferme paysanne en traction animale :
Ce matin, en vue de la plantation des oignons on fait les sillons qui vont recevoir les bulbilles.12 planches de culture de 30 mètres chacune avec 4 rangs par planches … … Lire la suite de Sillonnage pour les oignons
Nous voici de retour, notre semi-hibernation est terminée:) On espère que cette saison sera plus clémente que la précédente et surtout que l’actualité sanitaire – et sa folle gestion – soit … Lire la suite de Bérézina … no benzine
Nuit de vêlage : début de la surveillance en fin de soirée pour une mise bas à 5h30. Tout c’est bien passé. Bienvenue sur la terre petit veau, que la vie … Lire la suite de Mise bas d’œillette