Manger local, c’est possible ?

Nous y serons ce jeudi 13 ! Toska reste à la maison cette fois ci mais on aura plaisir à vous rencontrer et à raconter comment on travaille à la petite ferme de Chanon.

#MoiransEnMontagne| Manger local, c’est possible ?
Après l’animation « Des produits locaux et vous ? » organisée le 18 mai dans le cadre de la Fête de l’éco-tourisme à Moirans-en-Montagne où il était demandé au public d’identifier des producteurs locaux et de les localiser sur une carte, en collaboration avec la communauté de communes Jura Sud, le Centre permanent d’initiative à l’environnement (CPIE) du Haut-Jura organise « les rendez-vous du jeudi » sur la thématique : « Mangeons local et de saison, c’est tout bon ! ».
Trois rendez-vous en juin sont programmés les 6, 13 et 20 juin, de 18 h à 19 h 30 à la ludythèque (médiathèque Jura Sud, au 6, rue des Sports, à Moirans-en-Montagne). Une super occasion de découvrir nos producteurs locaux, d’échanger nos bons plans et bonnes adresses et de déguster des produits locaux. 😉
Accès libre et gratuit !
Pour toutes informations complémentaires : la Ludythèque de Moirans-en-Montagne : 03 84 42 08 84 ou ludytheque@jurasud.net

Sur quel pied dansons-nous ?

P1800417.JPG

Nous n’avons que peu l’illusion de faire changer les choses … autrement que par nos propres actes. L’écrire témoignera à nos enfants de la volonté dont nous avons fait preuve.

C’est aussi un appel à l’action, car aussi ténue qu’en soit l’issue, et aussi modeste que soient nos actes, nous luttons.

Nous avons fait le choix d’une direction de vie.

Nous éprouvons de la gêne à prononcer ou écrire ces mots qui décrivent cette direction tant ils sont ingrats, incomplets ou inadaptés : Nous ne croyons plus à l’idéal de société consumériste dans lequel nous avons été élevés. Il nous mène à notre perte. En conséquence, nous avons fait le choix de la simplicité volontaire. D’autres emploient les termes de décroissance ou encore de sobriété heureuse.

Cette philosophie de vie, cette valeur, a mûrie en nous au fil des années. Il a fallu que nous sortions de notre jeunesse pour oser le dire.

Maintenant, nous puisons notre énergie non pas dans un être mystique ou un sauveur autoritaire mais dans une réalité palpable et pleine de force : celle de la nature qui nous entoure.

Maintenant, ce choix, nous l’assumons malgré la bienséance économique. Nous ne baisserons plus les yeux.

Nous menons un combat, modeste certes, mais à notre mesure : celui de faire renaître une ferme dans le Jura sud. C’est notre terre d’adoption. Délaissée pour cause de faible productivité due à son climat et sa topologie, nous reprenons le travail là où il a été abandonné, quelques dizaines d’années en arrière.

Comme nous n’entrons pas dans les cases, on nous entrave plus que l’on nous aide.

Comme nous considérons l’endettement comme un asservissement nous repoussons l’usure bancaire.

Mais nous nous édifions malgré tout, jours après jours, avec pugnacité et détermination.

Nous faisons.

Nous faisons le travail que d’autres ont fait durant des milliers d’années avant nous et nous en tirons un grand bonheur.

Nous sommes Paysans.

L’artillerie lourde !

Une fois n’est pas coutume : des GROS tracteurs ont broyés à la petite ferme de Chanon … SI !

Comme chaque début de saison on commence par une session de défrichage. Malheureusement les terrains prévus au programme cette année étaient en friches depuis de très lonnnngues années, à un point que tout fauchage était vraiment impossible. D’autres avant nous s’y étaient essayé et s’y étaient cassé les dents (enfin, du matériel surtout). La densité de fourmiliers et d’épines noires vraiment hallucinante !

Il a fallu se rendre à l’évidence, on y arriverait pas seuls cette fois ci ! Donc, on a fait venir l’entreprise HBTA de Montcusel, qui avec ses tracteurs de l’espace ont effectués ce travail qui sinon nous aurait pris 3 vies. Nous avons eu une attention toute particulière à la préservations des haies et des îlots de végétation dense pour laisser des abris à la faune sauvage … et à nos vaches (qui sont elles aussi un peut sauvages).

Il nous reste maintenant à ramasser les monceaux de détritus plastique et fers accumulé au fils des ans qui jonche le sol … et ça c’est du boulot de fourmi pour les hommes et les chevaux !

P1790415

 

 

Du zen au petit matin

Au petit matin, le quotidien de la petite ferme de Chanon.
Si vous êtes un peu tendu… passez quelques minutes dans une écurie à ne rien faire qu’écouter les chevaux manger … effet déstressant garanti !

 

 

Après avoir fait le plein on procède à un préchauffage du tracteur …. pendant qu’on bois le café.

29497626_399969783748512_3511674697021378013_n.jpg