râtelle

Cet été nous avons restauré et repeint une râtelle de marque International Harvester (IH). Toska la tracte pour la première fois pour regrouper des andains oubliés par la presse. C’est donc du vieux foin qui a du mal à être ramassé car il est tassé et un peu fermenté. Après plusieurs passage cela ce fait tout de même. Nul doute que c’est moins fatiguant avec une râtelle qu’avec une fourche !

Piège à vaches

Travaux d’automne en vue du passage imminent du vétérinaire pour les prises de sang réglementaires : fabrication d’un piège à vache. Ça porte bien son nom : c’est pour attraper les vaches qui sont un brin sauvages et peu coopératives. Elles ne comprennent pas bien ces impératifs législatifs … quelle idée je vous jure 😉

Le piège est accolé à un parc de contention de 600m² pour contenir les vaches en cas de grosses neiges qui viendraient affaisser les clôtures électriques des parcs.

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ROULEZ JUMENTS !

Un petit billet pour signaler une aventure que nous avons suivis avec gourmandise : Léna & Compagnie en roulotte à cheval pour un voyage de la France à la Roumanie et retour : http://est-roulotte.over-blog.com/

Capture lénaJe trouve qu’en plus d’être tout simplement beau (surtout pour elle et ses compagnons de route), c’est un savoureux pied de nez à notre petit monde si conformiste !

Bravo Léna, nous attendons avec impatience la publication de ton récit de voyage.

pressage des pommes 2015

Cette année, les pommiers sont bien chargés de petites pomme. Aujourd’hui c’est un jour idéal pour presser : il fait froid et sec.

La récolte  est moyenne : environ 500Kg de pommes non traités.

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Une fois la récolte effectuée, il est temps de les passer au fouloir et ensuite dans le pressoir.

L’un et l’autre sont probablement centenaires et sont méticuleusement entretenus depuis des générations.

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Le fouloir écrase les pommes et le pressoir extirpe le jus.

On aura obtenu un peu plus de 200 litres de jus de pomme d’une saveur incomparable … Nous ne sommes pas encore équipé d’un stérilisateur pour conserver le jus, donc, celui  qui n’est pas bu est congelé ou transformé en cidre puis vinaigre.

 

 

 

délignage en foret

Voici la déligneuse que nous utilisons pour faire nos planches :

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Elle est de fabrication maison sur base de de tronçonneuse Stihl 880

Elle nous permet de tailler directement dans la coupe les sapins soit en planches, soit en poutres. De cette façon, on peut traiter de gros arbres sans avoir de problèmes de débardage : au choix le petit transporteur Pasquali ou bien sur Toska notre percheronne de service.

Ce sapin-là servira à réaliser un piège à vache !

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Pommes de terres 2015

Un court article sans photo … sur la campagne de pomme de terre de cette année !

Déménager une ferme, fut-elle petite, n’est pas une mince affaire : on fait tout en courant.

Cette année, nous avons testé la variété Mona Lisa dans les terres de Chanon. Nous n’en sommes pas particulièrement  satisfaits. L’année prochaine nous reviendrons à notre variété de prédilection : l’Alians

Pour cette première fois à Chanon, nous avons préparé le sol sur 1000m² et récolté une petite tonne de patates.

D’habitude, la jument nous aide pour ces travaux… cette année non ! Pressés pas le temps et par les patates qui commençaient à germer, oups, nous avons utilisé le tracteur pour tirer la charrue, et pour faire les sillons. Beaucoup plus bruyant que la jument, espérons que l’année 2016 soit plus propice à l’utilisation de Toska.

Le bilan n’est pas folichon mais compte tenu que c’est une première culture effectuée avec des contraintes de temps « serré » et que les  faibles précipitations n’ont pas aidé. Sans compter aussi sur les blaireaux et les sangliers qui ont bien apprécié les Mona Lisa, nous délestant en une nuit du tiers de notre champs… ça nous a rappelé la nécessité de la barrière électrique protectrice, nous nous en sommes mordu les doigts, d’autant que cela faisait plusieurs jours que l’installation de la barrière était inscrite au programme … Parions que l’année prochaine, la barrière sera installée dès les patates plantées ! Ou pas…

 

 

Toska du bontemps

Arrivée au printemps, Toska du bontemps, percheronne pure race de son état est venue remplacer Guimauve aux travaux de la ferme.

Elle n’a pas encore beaucoup travaillé cette année pour cause de surboockage du patron mais elle est dans les starting-block. Ses 900Kg / 1 tonne et son 1m68 nous permettrons de débarder en traine directe des sapins plus conséquents que ne le faisait Guimauve et ses « petits » 550kg.

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Ursa fait un peut figure de poney à coté d’elle !

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La prise en main de Toska :

 

 

 

Adieu Jasseron, bonjour Chanon,

La petite ferme des Combes a déménagé dans le charmant hameau de Chanon du village de Martigna (Département du Jura). A l’occasion de sa nouvelle naissance, elle s’est rebaptisée très originalement « la petite ferme de Chanon ».

En premier lieu, il convient de l’écrire, merci aux copains de Jasseron pour toutes ces heureuses années de vie aux Combes ! Des hauts et des rares bas ne restent que de bons souvenirs !

Nous ne nous quittons que comme voisins et nous sommes juste quelques vallées plus loin … alors venez nous rendre visite !

Ici, nous avons trouvé l’espace qui nous manquait si cruellement. Nous avons trouvé un village véritablement harmonieux et accueillant. Nous avons trouvé un terreau propice à nos projets.

Au programme : restauration d’un bâtiment plusieurs fois centenaire, réhabilitation des terres de nos ancêtres, muretage , défrichage, débardage, cultures en terrasse, cueillettes & Co … c’est pas dit que notre vie suffise mais on en fera au moins notre part !

En toile de fond un projet … dont je vous reparlerai 😉

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